アウトドアで過ごす時間が楽しい時期！
BBQも楽しいですが、もうワンランク上のアウトドアライフを求めるならピザ焼き？！
ダッチオーブンで焼くという方もいるかもしれませんが、ここはやっぱりピザ釜。
「ピザ釜」というとレンガを積んだりする本格的なものを想像しますが、もっと手軽に持ち運びできる「ポータブルピザ釜」がありました。
それがこの「Uuni 2s ウッドファイヤーオーブン」
デザインがシンプルで「ピザ釜」にしてはスタイリッシュ！
「Uuni 2s」ということで改良版です。
最大火力がアップして、蓄熱版の素材が変わって、より本物の石窯に近いピザが出来上がるそうですよ。
ピザが出来るまでもわずか９０秒ヾ(`･ω･´)ゞ
煙突部分は取り外し可能で、４本の脚も折りたたみ式なので、コンパクトにして持ち運べます。
重量は１２kgあるので、お米の袋分プラスαくらいの重さはありますけど。
アウトドアに詳しい方は見て分かるかもしれませんが、ロケットストーブの仕組みを利用したオーブンなので熱効率もよく、短時間で高温になるのが特徴です。
ピザはやっぱり直火で遠赤外線効果を使うと、外はカリッと中はふっくら焼けるので美味しいですよね♪
このポータブルピザ釜の燃料は「薪」ではなくてホームセンターで売ってる「ウッドペレット」
火付きも良いし、火力の調節も継ぎ足しも簡単。
自宅にもっと本格的なピザ釜を作りたければ「本格石窯キット 簡単アーチ石窯君」ですねヽ( ・∀・)ﾉ
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こういうのがあるとホントカッコイイけど、温度がなかなか上がらないのが難点・・。
ちょっとこんな石窯の雰囲気を残しつつ、家庭用コンロでもピザが焼ける「陶器製ピザ釜」は温度管理も「薪」も必要ないので、なんちゃってピザ職人を気取るには便利かも？！w
↓ ちょっとガメラみたい。。
うまく扱えばアウトドアでも使えますしね。
外で本格的なピザを作って振る舞うのって、ちょっと素敵ですよね〜♪
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